来源 | 深蓝财经（id：shenlancaijing）
作者 | 吴瑞馨
如果说，宇宙的尽头是铁岭，那么，大佬们创业的尽头，可能就是餐饮。
继前瑞幸咖啡董事长陆正耀卖重庆小面之后，又一个大佬加入了餐饮行业的怀抱。
近日，北京国贸一家名叫“毛大庆包子铺“的商铺引起了业内关注。因为该包子铺，与万科前高级副总裁，优客工场的创始人毛大庆同名，而在大众点评的评论中，不少人称“慕名而来”，打卡毛总/“庆庆哥”的包子铺。
昔日地产大佬，真的要进军餐饮了吗？
优客工场进军快餐饮？
从大众点评的评价中，可以看到许多点名“毛大庆”的评论，疑似为前万科高级副总裁，如今的优客工场的创始人兼董事长毛大庆。在一则一星差评下，一个ID为“庆庆哥”的用户安抚网友，称“欢迎再来，会有很大不同，并且欢迎持续指正。”而这个“庆庆哥”的头像，正是万科前高级副总裁，优客工场的创始人，毛大庆。11月23日，北京商报也向毛大庆证实了店铺确实是其所开。
那么，毛大庆此举是宣布优客工场进一步布局餐饮行业了吗？
毛大庆向北京商报表示，开包子店是因为从小喜欢吃家里的包子，而且毛大庆姥姥做的包子在很多地方都很多名气。毛大庆希望在包子+咖啡的定位上，将包子店做的更年轻化，“另外，优客工场与共享际合作的PICK1/2EAT美食城曾孵化出许多网红餐饮品牌，如今自己也尝试一下。”
据了解，毛大庆包子铺位于北京国贸共享际一层的美食区，于今年9月开张，目前还在试运营阶段，主营品类为包子、豆浆、粥、咖啡、凉菜等，价位从3.5元到22元不等。
但从价格来看，毛大庆包子铺的定位十分亲民，走低价平民路线。不少网友慕名而来，每天全手工包的包子常常售罄，毛大庆还曾发微博表示“大家下单要早”。
截至目前为止，毛大庆包子铺已经登上大众点评国贸/建外小吃快餐热门榜第7位，但同时，也是榜单中TOP 10中唯一一家评分低于4分的店。
而评价也是两极分化，有人点赞“打call”，也有人觉得“一言难尽”“术业有专攻”。
对于包子店是否有全国布局，毛大庆对北京商报表示，目前还没有下一步规划。
并非真的毫无关系
从今年10月开始，毛大庆的微博中，就可以频频看到毛大庆包子铺的身影。但优客工场方面却表示，毛大庆包子铺为毛大庆个人行为，与优客工场业务无关。但优客工场官微曾表示，其合作伙伴毛大庆包子铺可为企业提供早餐的团餐预订。
另外，从股权方面来看，二者也并非毫无关系。据企查查显示，毛大庆包子铺的运营主体为颐禾（北京）餐饮管理有限公司，成立于2020年6月12日，注册资本为260万。其实控人为毛大庆创立的优享创智（北京）科技服务有限公司（以下简称“优享创智”），持股比例为51%。另一位个人股东虽然担任法人，但持股为49%。
优享创智为共享际（5Lmeet）的运营主体，同样为毛大庆所创立，为房地产空间服务品牌。从2015年12月成立至今，共经历了6轮融资，总融资金额超过11亿人民币。其投资机构中，红杉基金、真格基金、领势投资、星牌集团等多家机构，与优客工场的投资机构重合。
此外，在2021年9月27日，优客工场宣布以亿级估值并购北京连锁餐饮品牌“晓寿司”，布局C端市场，打造全品类产品全场景闭环。之后，毛大庆还发布多条微博，为“晓寿司”招揽合伙人。刚宣布布局餐饮，创始人就开包子店，这也很难不让人产生某种联想。因此，有人认为，毛大庆包子铺或许是优客工场从B端到C端的一个尝试。
不过翻看毛大庆的微博发现，毛大庆的业务范围相当广泛，除了优客工场、共享际、包子铺之外，还涉及民宿、农产领域。
遭遇双重黑天鹅
优客工场流血上市
公开资料显示，1996年至2002年期间，毛大庆在盛捷控股有限公司担任建筑师和驻场项目经理，期间负责了上海盛捷高级服务公寓、广州至尊高尔夫俱乐部会所与别墅的设计。2002年1月加入凯德置地（中国），并担任北京业务的副总经理。2009年8月又正式加入万科，担任集团副总裁兼北京万科总经理，在其后6年时间里，将区域公司销售业绩从43亿元提升到200亿元。
2015年，毛大庆认为房地产原来的经营方式不行了，但中国的房地产还没有到第二春，得从房子里头再创造价值。于是2015年3月，毛大庆从万科离职，在共享经济的风口下，创立共享办公企业优客工场，刚成立就获得了红杉基金、真格基金、创新工场、领势投资的共计1000万元的天使投资。此后，优客工场的投资陆续不断，即便是在共享经济风口过去之后，依旧拉到不少机构的融资。在优客工场上市前，总计获得的融资金额已经超过了44亿人民币。
2019年12月，优客工场向美国证监会递交了招股说明书计划独立上市。但是时也命也，随后不久就遭遇了疫情，致使传统租赁模式的共享办公损失惨重，随后又遇上瑞幸咖啡财务造假事件，导致中概股普遍陷入信任危机。
双重黑天鹅之下，优客工场不得不另寻出路，也就是通过借壳实现曲线上市。2020年11月24日，优客工场最终通过并购美国纳斯达克上市的特殊目的收购（SPAC）Orisun Acquisition Corp.在纳斯达克上市。
不过共享经济的盈利始终是个大问题。据其招股书显示，优客工场2019年实现营收11.67亿，净亏损8.06亿元；2020年实现营收8.77亿元，净亏损5.08亿元，而最近刚公布的2021年第三季度财报显示，其营收为2.53亿元，净亏损为1.7亿元。虽然亏损幅度同比不断收窄，但是始终没能实现扭亏为盈。